Печень гусиная в жире |
Гусиную печень вымыть, отделить желчный пузырь и вымачивать в молоке в течение 1 ч. Затем обсушить и посолить. На сковороде разогреть жир, положить печень и жарить до полуготовности. Затем добавить немного воды (20 г), лук, перец, подсолить и тушить до готовности под крышкой в духовом шкафу, пока не испарится вода. Печень гусиная – 270 г, жир гусиный – 20 г, молоко – 1 стакан, лук – 5 шт, перец красный, соль. |
« Пред. | След. » |
---|
>> Иммунная прослойка: в Хабаровском крае от гриппа привиты наиболее 600 тыщ человек
>> Уильямс, Шарапова, Азаренко. Сколько зарабатывают самые удачные теннисистки в истории