Главная arrow Рецепты arrow Рассольник с уткой

Рассольник с уткой

Утку сварить и порубить на куски, картофель нарезать кубиками, опустить в кипящий бульон. Лук спассеровать на масле, добавить нарезанные ломтиками огурцы, влить огуречный рассол и немного потушить.

Затем все это влить в бульон и варить до готовности. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа. Подавать со сметаной.

Утка – 500 г, огурцы соленые – 4 шт, петрушка – 2 пучка, сельдерей – корня, лук репчатый – 2 шт, картофель – 8 шт, масло топленое – 1 ст ложка, сметана.

 
« Пред.   След. »
Интересный информационный сайт о месторождениях нефти Geologam.ru/oil | http://chapurin.kiev.ua/platya_kak_biletyi_v_leto_kakuyu_model_podobrat/

>> В мэрии поведали, где отметить Котелки год в Омске
>> Аэропорт и вокзал Перми усилили меры сохранности