Жареный гусь, шпигованный копченостями |
Обработанного гуся нашпиговать копченым языком и окороком, посыпать перцем, положить на противень или большую сковороду, смазанную маслом, и добавить немного воды. Жарить в духовом шкафу, поливая соком, до готовности. Подавать с моченой брусникой, печеными яблоками, зеленью, маринованными фруктами. Гусь – 1,5 кг, масло топленое – 1 ст ложка, соль, перец, окорок – 50 г, копченый язык – 50 г. |
« Пред. | След. » |
---|
>> Лебедева: РФ не имеет научной базы для разбора претензий по биологическим паспортам
>> Зеличенок: Новое управление ВФЛА не имеет антиномичный к сокрытию допинга